Questo articolo è dedicato al business plan hotel. Nei prossimi paragrafi troverai tutte le informazioni utili su come preparare un piano aziendale dedicato a una struttura ricettiva.
Business plan hotel: perché è importante?
Hai una struttura ricettiva? Allora dovresti sapere che sono diversi i motivi che devono spingerti a realizzare un piano aziendale. Vediamone qualcuno:
- Il processo di scrittura del business plan ti costringe a riflettere in modo approfondito sulla tua idea imprenditoriale
- Il documento fa da guida per prendere decisioni operative e strategiche. Ti aiuta a stabilire priorità, assegnare risorse e monitorare il progresso verso gli obiettivi prefissati
- Hai bisogno di finanziamenti per avviare o espandere l’hotel? Un business plan ben strutturato è basato su dati solidi può attirare investitori, banche o altri finanziatori
- Il piano aziendale è uno strumento di comunicazione utile sia all’interno che all’esterno dello staff. All’interno, aiuta a condividere la visione e gli obiettivi con il team. Esternamente, può essere utilizzato per comunicare le tue intenzioni agli investitori, ai clienti e ai fornitori.
- L’analisi delle minacce e delle opportunità del mercato, inclusa nell’elaborazione del business plan hotel, ti aiuta a identificare e mitigare i rischi.
Business Plan Hotel: quali voci inserire?
Come abbiamo scritto più volte su questo blog, ogni piano aziendale è diverso l’uno dell’altro. Per cui, bisogna rispettare le specifiche esigenze del modello di business. Nei prossimi paragrafi ti presentiamo l’esempio di un business pan hotel.
Leggi anche: come fare un business plan, i passaggi da seguire
Executive summary, descrizione e analisi di mercato
Da dove partire? L’executive summary, la descrizione della struttura e l’analisi di mercato possono essere un buon inizio.
Sommario Esecutivo: Presentazione dell’hotel e del suo posizionamento sul mercato. Obiettivi chiave e strategie principali.
Descrizione dell’Hotel: Nome e ubicazione dell’hotel. Dimensione e tipo (ad esempio, albergo boutique, resort, hotel di lusso). Storia e background (se pertinente). Visione e missione.
Analisi di Mercato: analisi del settore alberghiero e della concorrenza locale. Profilo dei clienti target. Tendenze di mercato ed opportunità.
Il piano marketing, il piano operativo e il piano finanziario
All’interno del piano marketing è possibile inserire la strategia di branding e promozione, le previsioni di vendita (puoi anche parlare della gestione dei social, del sito, delle recensioni etc).
Come redigere un piano di comunicazione aziendale
Il piano operativo può comprendere la struttura organizzativa e ruoli chiave. Fornitori e partnership. Processi operativi.
Nel capitolo dedicato al piano finanziario puoi inserire voci come il budget iniziale e le previsioni finanziarie. Le Proiezioni di entrate e spese. L’analisi del punto di pareggio. Le fonti di finanziamento.
Pricing, strutture e sostenibilità
Quale politica di prezzi viene adottata? Come vengono gestite le tariffe? Questo capitolo è l’occasione per descrivere dettagliatamente la struttura e i servizi offerti. È possibile far riferimento anche a standard di servizio ed eventuali programmi diretti alla sostenibilità ambientale.
Aspetti legali sul business plan
La parte finale del business plan hotel può essere dedicata alle licenze e ai permessi con un’appendice dedicata alla documentazione di supporto, come piani di marketing dettagliati, curriculum del team di gestione, contratti di locazione, ecc.
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